Controle Estatístico do Processo (CEP)

O Controle Estatístico do Processo (CEP) é uma técnica estatística que envolve a coleta, a organização e a interpretação de dados para o controle de um processo durante a produção, com o objetivo de controlar e melhorar continuamente a qualidade do produto.

Por meio das Cartas de Controle (gráficos que estabelecem os limites de controle do processo), é possível identificar mudanças no padrão do processo, caracterizadas por variações que podem ser causadas por:

Causas comuns: inerentes ao processo e que geralmente provêm de várias fontes de pequenas variações, que podem ser eliminadas somente com melhorias nos sistemas.
Causas especiais: variações que surgem ocasionalmente nos processos, podendo ser temporárias ou de longo prazo. Em geral, a eliminação está ao alcance das pessoas envolvidas diretamente na execução das atividades.

Veja a seguir, um exemplo de Gráfico de Controle desenvolvido no software Minitab ® para um processo produtivo de uma empresa engarrafadora de gás. Perceba que depois de implantação do CEP, o processo não apresenta mais causas especiais (fora dos limites de controle (linhas vermelhas contínuas) e tem significativa redução de variabilidade. Isso propicia ganho de conhecimento do processo e garante previsibilidade.

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